top of page

Göreme, Kapadokya’da Asya Füzyon Restoranı

AIZA CAPPADOCIA

Aiza Cappadocia Japanese Cuisine, Kapadokya’da gerçek bir Japon mutfağı deneyimi yaÅŸayabileceÄŸiniz tek mekandır. ÇeÅŸitli Asya lezzetlerini sunarken, bunları Türk tatları ve baharatlarıyla harmanlıyoruz.

ÇoÄŸu turistin Türkiye’ye seyahat ederken, yerel mutfağın tazeliÄŸinden ve özgünlüÄŸünden uzak, sınırlı bir Türk yemek deneyimiyle karşılaÅŸtığını biliyoruz.

Biz ise misafirlerimizin tanıdık tatlarla kendilerini evlerinde hissetmelerini ve her lokmanın keyfini çıkarmalarını istiyoruz.

DSC_5651 (1).jpg
DSC_0497_edited.jpg

Kapadokya’da
Asya Mutfağı

Restoranımızda, çeÅŸitli Asya lezzetlerini sunarken bunları Türk tatları ve baharatlarıyla harmanlıyoruz.

Menümüzde, Japon mutfağının Izakaya tarzı servis edilmektedir. “Izakaya” kelimesi, Japoncada “rahat bir içki mekanı” anlamına gelir. Izakaya’larda yalnızca içeceklerin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda ızakaya-ben olarak adlandırılan küçük tabaklardan da yararlanabilirsiniz; bunlar arasında ızgara et ve balık, tempura ve gyoza mantıları bulunur.

Menümüzde ayrıca çeÅŸitli sushi ve sashimi türleri, sıcak yemekler olarak yakitori (tavuk ÅŸiÅŸ) ve chicken kara-age (kızarmış tavuk) yer alır. Vejetaryen misafirlerimiz için ise avokado veya salatalık içeren sebzeli sushi ruloları gibi seçenekler sunmaktayız.

bottom of page